Il sushi fa ingrassare?
Spesso ci poniamo la domanda: il sushi fa ingrassare? Se amate la cucina giapponese non è necessario rinunciare al sushi, in quanto un alimento con una densità calorica media con poco più di 150 kcal/hg. Poiché l'apporto di carboidrati è abbastanza limitato e proviene essenzialmente dal riso, un alimento benefico e leggero, quindi possiamo dire che il sushi è dietetico. Il riso oltre ad essere molto digeribile, contiene molto amido e durante la cottura assorbe notevoli quantità di acqua, fino a triplicare il proprio peso. Per questo motivo il riso cotto è un alimento meno calorico e viene considerato uno...
La dieta del sushi con Sushi&Sound a Milano
Come funziona la dieta del sushi? Secondo molti sì perché si tratta prevalentemente di un tipo di cucina che prevede il consumo di pesce crudo e riso. Secondo altri meno, perché ordinare sushi o mangiare giapponese significa spesso non limitarsi con le quantità prediligendo le famose formule “All you can eat” con piatti non poco calorici e spesso di bassa qualità. In realtà il trucco, per andare d’accordo con la dieta del sushi, sta nel sapere scegliere i piatti giusti e soprattutto nelle giuste quantità sempre però in posti dove si ha la certezza che la qualità del pesce sia buona. D’altra...
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